Ácido láctico
Solicitud: El ácido láctico es un acidulante que es un ácido orgánico natural presente en la leche, la carne y la cerveza, pero normalmente se asocia con la leche.
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CAS: 50-21-5
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Fórmula molecular: C3H6O3
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Peso molecular: 90,08
Especificaciones:
| Test Item | Specification |
| Description | The lactic acid, produced by fermentation, is yellowish, syrupy and hygroscopic liquid with slightly acid odor. |
| Sterochemical purity(L-isomer) | Min 95% |
| Content | Min 80% |
| Color, fresh | 50-150APHA |
| Sulphate | Max 0.25% |
| Chloride | Max 0.2% |
| Sulphated ash | Max 0.1% |
| Iron | Max 10ppm |
| Total heavy metals | Max 10ppm |
| Lead | Max 2ppm |
| Arsenic | Max 3ppm |
| Mercury | Max 1ppm |
| Cyanide | Max 5ppm |
| Limit of citric, oxalic, phosphoric and tartaric acid | Passes FCC test |
| Reducing sugars | Passes FCC test |
Paquete:
Tambor de 25L/tambor de 200L/IBC de 1000L, tanque ISO, etc.
Solicitud:
El ácido láctico es un acidulante que es un ácido orgánico natural presente en la leche, la carne y la cerveza, pero normalmente se asocia con la leche.
